
百香果以其浓郁的香气和甜酸适口的特点,成为了生津止渴和提神醒脑的理想选择。它不仅含有17种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素以及丰富的微量元素,还被誉为解暑佳品和健康身体的调节剂。接下来,请欣赏一组关于百香果的精美高清图片。
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百香果主要用于榨汁,成熟果实的果汁含量可高达30%以上,其色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间。它的香味独特,集合了番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味,因此被誉为“果汁王”。百香果还可以用来制作果汁露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等多种加工食品。
营养价值方面,百香果含有丰富的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素。它的可溶性固形物含量在15-16%,总酸量在3.8-4%,甜酸比例适中。定期食用百香果及其加工品,能够帮助消化、化痰、治疗肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等。
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