如何用鸡蛋制作咸蛋黄：
**食材准备：**
- 鸡蛋黄 3个
- 粗盐 适量
**制作步骤：**
1. 准备所需的鸡蛋和粗盐。
2. 选用一个深度适中的盘子，将盘子底部铺满粗盐。
3. 用鸡蛋的大端轻轻压出一个凹坑，这样可以为蛋黄提供一个稳定的存放位置。
4. 小心地将鸡蛋黄放置在刚才创造的凹坑中。
5. 再次用粗盐将蛋黄完全覆盖，可以在盐中加入少量五香粉增加风味。
6. 在蛋黄表面淋上少量白酒，这有助于保持湿润，加速腌制过程。
7. 将准备好的蛋黄连同盐一起放入冰箱中，静置腌制24小时。
8. 经过一天腌制后，用小勺轻轻取出蛋黄。此时蛋黄应该已经变硬，小心不要弄破。
9. 在清水中冲洗蛋黄，去除表面的盐粒。
10. 把清洗干净的蛋黄放入锅中，加入适量的水，开火蒸约5分钟。
完成以上步骤后，美味的咸蛋黄就制作完成了！
