北部湾大学的王牌专业涵盖了机械工程、数学与应用数学、小学教育、化学工程与工艺、航海技术、船舶与海洋工程、食品科学与工程、水产养殖学、物流管理、产品设计等多个领域。这些专业的教学质量与就业前景都相对较好，是学生选择时的热门选项。具体名单如下：
1. 机械工程：本专业注重培养学生在机械设计、制造及自动化方面的专业知识与技能，毕业生可从事机械设计、制造、研发等相关工作。
2. 数学与应用数学：此专业旨在培养具备扎实数学基础及应用能力的人才，毕业生可在科研、教育、金融等行业工作。
3. 小学教育：本专业主要针对小学教育方向，培养具有良好教育理念和教学技能的教师，毕业生可从事小学教育相关工作。
4. 化学工程与工艺：该专业主要培养学生在化学工程、工业生产、环境保护等方面的知识与技能，毕业生可从事化工、环保等领域的研发与管理工作。
5. 航海技术：本专业注重培养具备航海技术知识与技能的人才，毕业生可从事海事运输、船舶管理等相关工作。
6. 船舶与海洋工程：此专业主要培养学生在船舶设计、建造及海洋工程方面的专业知识与技能，毕业生可从事船舶设计、建造、管理等相关工作。
7. 食品科学与工程：该专业主要培养学生在食品加工、质量控制、安全检测等方面的知识与技能，毕业生可从事食品加工、质量检测等相关工作。
8. 水产养殖学：本专业注重培养具备水产养殖技术与管理知识的人才，毕业生可从事水产养殖、水产技术推广等相关工作。
9. 物流管理：此专业主要培养学生在物流规划、管理及供应链优化方面的知识与技能，毕业生可从事物流、供应链管理等相关工作。
10. 产品设计：该专业注重培养学生在产品设计、人机交互等方面的知识与技能，毕业生可从事产品设计、工业设计等相关工作。
以上信息仅供参考，具体专业排名和就业情况可能会有所变化，建议考生在选择专业时结合个人兴趣和市场需求进行综合考虑。
以上信息均以学校官方公布为准，如有变动，请以学校最新公布信息为准。
