步骤:
1、花生米洗净,用开水浸泡约20分钟,泡软后捞出沥干水分备用。
2、锅中加入适量的油,烧热后加入花生米翻炒至微黄色。
3、加入八角、香叶、桂皮和干辣椒,继续翻炒出香味。
4、加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,让花生米充分吸收调料的味道。
5、炒至花生米变得脆爽可口时,即可出锅食用。