食品中检出的菌落总数是否代表该食品
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责编:小OO
时间:2024-10-12 02:21:48
食品中检出的菌落总数是否代表该食品
食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数。A.正确;B.错误;答案:B,所以是错误的。菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。
导读食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数。A.正确;B.错误;答案:B,所以是错误的。菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。

错误。食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数。A.正确 ;B.错误; 答案:B,所以是错误的。
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。
食品中检出的菌落总数是否代表该食品
食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数。A.正确;B.错误;答案:B,所以是错误的。菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。