塔吉克斯坦特产



奶疙瘩、奶皮子、奶酪等等。
塔吉克斯坦，位于中亚东南部，东邻中国新疆，南接阿富汗，塔吉克人多信伊斯兰教。塔吉克斯坦地处高山，牧业较多，肉食和奶类丰富，饮食尤以奶制品的种类很多，如经常吃的奶疙瘩、奶皮子、奶酪、奶茶、鲜奶、酸奶、奶煮烤饼。肉食主要以羊肉、牛肉、手抓肉和羊肉汤，面食以面粉做成的馕为主，和新疆的略有不同，有点像新疆囊和俄罗斯面包的混合。杏子酱很有特色，是招待客人的上等品。到塔吉克就一定要多吃那边的牛肉和羊肉。
塔吉克斯坦共和国（塔吉克语：?ум?урии То?икистон，英语：The Republic of Tajikistan），简称塔吉克斯坦，位于阿富汗、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦和中国之间，是中亚五国中唯一主体民族非突厥族系的国家，也是中亚五国中国土面积最小的国家，人口1001万（截至2023年1月），共有86个民族，其中塔吉克族约占80%，乌兹别克族占15.3%，俄罗斯族占1%，国土面积14.31万平方公里，全国分为3州1区1直辖市。