土豆张芽还能吃不
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-10-13 06:57:01
土豆张芽还能吃不
题主是否想询问“土豆长芽还能不能吃?”不能。土豆长期储存在比较潮湿、适宜的温度条件下就会有发芽的现象,一般在发芽后,土豆中会含有龙葵碱。龙葵碱是一种弱碱性糖苷,会对人体产生一定的毒性,如果摄入的龙葵碱到达一定含量时,就可能使人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。即使在经过了高温加热的情况下,对于龙葵碱的破坏也是有限的,并不能使其完全消失,因此,是不建议食用发了芽的土豆的。日常建议食用新鲜的土豆,即买即吃,不要放置过久,如果有其他霉变、发黑等情况也是不建议食用的。
导读题主是否想询问“土豆长芽还能不能吃?”不能。土豆长期储存在比较潮湿、适宜的温度条件下就会有发芽的现象,一般在发芽后,土豆中会含有龙葵碱。龙葵碱是一种弱碱性糖苷,会对人体产生一定的毒性,如果摄入的龙葵碱到达一定含量时,就可能使人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。即使在经过了高温加热的情况下,对于龙葵碱的破坏也是有限的,并不能使其完全消失,因此,是不建议食用发了芽的土豆的。日常建议食用新鲜的土豆,即买即吃,不要放置过久,如果有其他霉变、发黑等情况也是不建议食用的。

题主是否想询问“土豆长芽还能不能吃?”不能。土豆长期储存在比较潮湿、适宜的温度条件下就会有发芽的现象,一般在发芽后,土豆中会含有龙葵碱。龙葵碱是一种弱碱性糖苷,会对人体产生一定的毒性,如果摄入的龙葵碱到达一定含量时,就可能使人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。即使在经过了高温加热的情况下,对于龙葵碱的破坏也是有限的,并不能使其完全消失,因此,是不建议食用发了芽的土豆的。日常建议食用新鲜的土豆,即买即吃,不要放置过久,如果有其他霉变、发黑等情况也是不建议食用的。
土豆张芽还能吃不
题主是否想询问“土豆长芽还能不能吃?”不能。土豆长期储存在比较潮湿、适宜的温度条件下就会有发芽的现象,一般在发芽后,土豆中会含有龙葵碱。龙葵碱是一种弱碱性糖苷,会对人体产生一定的毒性,如果摄入的龙葵碱到达一定含量时,就可能使人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。即使在经过了高温加热的情况下,对于龙葵碱的破坏也是有限的,并不能使其完全消失,因此,是不建议食用发了芽的土豆的。日常建议食用新鲜的土豆,即买即吃,不要放置过久,如果有其他霉变、发黑等情况也是不建议食用的。