坚持吃猪皮20天变化如下：
1、美容养颜：猪皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能够促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪、起皱，使其变得饱满、平整、光滑。胶原蛋白还能增加皮肤的弹性、韧性，减慢机体细胞老化，从而延缓衰老。
2、护发：猪皮中的胶原蛋白对毛发、指甲的生长有促进作用，有助于维护头发的健康和光泽。
3、补充营养：猪皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量丰富，可以补充营养，改善记忆力下降和反应迟钝的症状。
4、缓解疲劳：猪皮中的脂肪能够提供能量，有助于缓解疲劳、恢复体力。
5、预防和纠正缺铁性贫血：猪皮富含铁元素，是容易吸收的血红素铁，有助于预防和纠正缺铁性贫血。
