苹果籽多少水解
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时间:2024-10-04 08:26:19
苹果籽多少水解
200克水解。苹果籽200克水解,每克苹果籽中的氰苷水解为氢氰酸后大约只有200百个微克,而氢氰酸导致人的中毒剂量大约是每公斤体重2毫克,苹果籽含油率为百分之28.9,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为百分之33.6和百分之55.5,籽仁中含蛋白质和淀粉分别为百分之48.72和百分之5.01,甲醇提取物含量为百分之10.4,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。
导读200克水解。苹果籽200克水解,每克苹果籽中的氰苷水解为氢氰酸后大约只有200百个微克,而氢氰酸导致人的中毒剂量大约是每公斤体重2毫克,苹果籽含油率为百分之28.9,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为百分之33.6和百分之55.5,籽仁中含蛋白质和淀粉分别为百分之48.72和百分之5.01,甲醇提取物含量为百分之10.4,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。

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