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会翻锅不会炒菜怎么应聘

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-10-04 04:36:56
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会翻锅不会炒菜怎么应聘

会翻锅不会炒菜也可以应聘。翻锅是根据菜肴的特性及菜品的制作要求,厨师运用不同的翻锅技法,将不同原料以不同比例搭配,并根据先后顺序进行翻动,从而满足菜品的要求,翻锅是烹调操作中重要的基本功之一,也是一名厨师在烹饪操作过程中的基本技术。
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导读会翻锅不会炒菜也可以应聘。翻锅是根据菜肴的特性及菜品的制作要求,厨师运用不同的翻锅技法,将不同原料以不同比例搭配,并根据先后顺序进行翻动,从而满足菜品的要求,翻锅是烹调操作中重要的基本功之一,也是一名厨师在烹饪操作过程中的基本技术。


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