很多朋友喜欢在家吃粉丝，那粉丝不泡水直接煮可以吃吗？因为粉丝是用淀粉去制作而成的，淀粉如果直接去加热不去泡水的话它一般会比较软，如果粉丝不泡水直接煮的话呢，比较容易烂。
粉丝的口感，一般来说是比较软而且比较筋道，如果说粉丝不经过泡水直接加热煮制话，就比较容易烂，所以，粉丝不泡水直接煮是不可以的。
粉丝口感比较软糯，同时，对味道有很强的吸附性，比较容易入味，那我们平时在一些比较鲜美的汤里面，可以加一些粉丝，增强这个汤的食用性，比如说我们可以在鸡汤、牛肉汤里面去加一些粉丝，这样子汤既好喝而且粉丝也非常好吃。
粉丝制作的时候，我们一般先拿凉水给它浸泡，十分钟左右，它基本上就软了，泡软之后，我们可以无论是放到汤里面，还是作为配菜，去凉调、炒菜等等，都是比较容易入味的。
