福特新蒙迪欧仪表盘亮度调节开关在大灯开关旁边，按它就可以调节福特新蒙迪欧仪表盘亮度。福特新蒙迪欧仪表盘的造型非常的漂亮，时速表采用了中置设计，两侧是两块彩色液晶屏。别克的部分车型也采用这样的设计，科技感浓郁，别老款的仪表要更加时尚、动感。
福特新蒙迪欧的内饰较之老款致胜有所改变，整体设计更加年轻化，棱角分明的轮廓线让内饰看起来非常的硬朗，不过布局还简洁化风格。
新蒙迪欧内饰细节的把握也有了很大的提升，工艺水平上乘，材质选择符合年轻定位，同时与身体接触较多的地方采用了真皮较软的材质，提升了舒适感。内饰整体的颜色以黑色为主，加入了部分灰色与银色的装饰条，保持低调的同时彰显出了运动气质。
新蒙迪欧采用全新的三幅式方向盘，非常符合运动定位，真皮包裹手感上乘，大量的银色装饰让它有一副好卖相。方向盘上集成了大量的多功能按键，人机互动、车载电话、影音控制、带自适应的定速巡航、限速控制等。
