汤圆的损失率怎么算
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-10-04 14:42:37
汤圆的损失率怎么算
损失率=(原料重量-成品重量)/原料重量×100%。原料重量指的是制作汤圆时所用的原材料重量,包括糯米粉、水、馅料等等;成品重量指的是制作完成后汤圆的总重量。损失率的计算结果以百分比的形式表示。
导读损失率=(原料重量-成品重量)/原料重量×100%。原料重量指的是制作汤圆时所用的原材料重量,包括糯米粉、水、馅料等等;成品重量指的是制作完成后汤圆的总重量。损失率的计算结果以百分比的形式表示。

损失率=(原料重量-成品重量)/原料重量×100%。原料重量指的是制作汤圆时所用的原材料重量,包括糯米粉、水、馅料等等;成品重量指的是制作完成后汤圆的总重量。损失率的计算结果以百分比的形式表示。
汤圆的损失率怎么算
损失率=(原料重量-成品重量)/原料重量×100%。原料重量指的是制作汤圆时所用的原材料重量,包括糯米粉、水、馅料等等;成品重量指的是制作完成后汤圆的总重量。损失率的计算结果以百分比的形式表示。