中国自古就是礼仪之邦，许多流传千百年的传统和礼仪都体现出我们个人素养的一部分，特别是在重要场合下的酒桌礼仪更是能体现出一个人的情商和交际能力。如：家庭聚餐、婚礼宴请、公司聚餐等场合下的敬酒礼仪都能体现出自己的酒桌礼仪是否合格。
家庭聚餐
一般大家庭聚餐时，入座都是按照“尚左尊东”，“面朝大门为尊”，即家中老人入座上席，其他长辈按照顺序依次入座。
因此，在家庭聚会中，敬酒要先敬上座的年长者，再按照顺时针的顺序给其他长辈敬酒。给长辈敬酒时要双手举杯，并敬酒时要有准备一些祝酒词，以表示尊重和祝福。
婚礼宴请
婚礼宴请时，一般邀请的宾客较多，更需要注意酒桌敬酒的顺序和礼仪。首先新人要去主桌敬酒，即先敬新人双方的父母，再敬主桌上的其他长辈。其次去次桌敬酒，即给家中其他亲戚、父母的同事、朋友敬酒。最后，再去与新人同辈的朋友、同学、同事敬酒。
这样敬酒的顺序能够体现出一定的礼仪，也会减少遗漏敬酒的情况。敬酒时，新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要道谢，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。
公司聚餐
公司聚餐时，要根据酒桌上的对象开始敬酒的顺序。即遵循“先上后下，先长后幼，先主后次”的原则。
先上后下：
如果在饭局中，有不同等级的领导入座，敬酒时则最好遵守先上级后下级的原则，有序敬酒。按照上下级顺序来敬酒，能够体现出你对领导的尊重。如果你不知道每位领导的级别，可以按照大家的座位顺序，依次敬酒。
先长后幼：
先敬年长的领导，然后按级别或年龄排序敬酒。亦或，按照职级高低，由高到低的敬酒，比如先董事长再总经理，按照排序以此敬酒即可。
先主后次：
如果遇到年会聚餐或者公司宴请客户时，要先敬主桌，再敬陪席。年会时，要先敬主桌的领导，再敬同桌的其他同事。而宴请客户时，要先敬主桌的客户，若有多为领导则再按照“先上后下”的原则敬酒。
