
熟猪肺里面有白色颗粒状可能是因为在猪生前患有慢性口炎、口腔溃疡、硬皮病等代谢紊乱性疾病,导致在猪肺上留下一些结缔组织着色。
如果这些白色颗粒在肺内部,这可能是肺部结节的表现,说明猪在生前可能患有肺炎、肺结核等肺部感染性疾病,这些疾病会产生一些代谢产物并残留在肺部中,形成白色结节。
此外,熟猪肺里面的白色颗粒还可能是猪肉绦虫的囊尾蚴,这种寄生虫会在猪肺内形成白色的小囊泡,需要在烹饪过程中高温彻底煮熟才能杀灭。
总之,如果熟猪肺中出现了白色颗粒状物质,最好避免食用,以避免潜在的健康风险。如果无法确定白色颗粒的来源和性质,最好不要冒险食用。