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八斗鱼炖肉什么时候放八斗

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-10-05 12:25:37
文档

八斗鱼炖肉什么时候放八斗

材料:八爪鱼500克、五花肉400克、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、姜适量、蒜适量。1、八爪鱼先用水浸泡,挤掉眼睛和牙,反复揉搓洗净吸盘里的沙子。2、洗净后,从爪与头部中间断开。备用。3、五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。4、锅内烧开水,加1勺料酒,葱,姜段,将五花肉焯烫10分钟,后捞出。5、放入八爪鱼焯烫两分钟,至爪卷曲变红后捞出。6、锅内放少许油,放入五花肉,煸至肉焦,控出多余的油,爆炒香葱姜蒜,花椒、八角,白糖、生抽与五花肉一同翻炒片刻。7、将炒好的五花肉移至高压锅内,加开水使其刚刚没过肉面,加压15分钟。放气,开盖加入处理好的八爪鱼,再次加压10分钟。然后打开盖子,加盐。移到灶上(或直接用锅力锅,但无需加压)炖至汤汁黏稠即可。;
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导读材料:八爪鱼500克、五花肉400克、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、姜适量、蒜适量。1、八爪鱼先用水浸泡,挤掉眼睛和牙,反复揉搓洗净吸盘里的沙子。2、洗净后,从爪与头部中间断开。备用。3、五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。4、锅内烧开水,加1勺料酒,葱,姜段,将五花肉焯烫10分钟,后捞出。5、放入八爪鱼焯烫两分钟,至爪卷曲变红后捞出。6、锅内放少许油,放入五花肉,煸至肉焦,控出多余的油,爆炒香葱姜蒜,花椒、八角,白糖、生抽与五花肉一同翻炒片刻。7、将炒好的五花肉移至高压锅内,加开水使其刚刚没过肉面,加压15分钟。放气,开盖加入处理好的八爪鱼,再次加压10分钟。然后打开盖子,加盐。移到灶上(或直接用锅力锅,但无需加压)炖至汤汁黏稠即可。;
肉松软时放。

材料:八爪鱼500克、五花肉400克、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、姜适量、蒜适量。

1、八爪鱼先用水浸泡,挤掉眼睛和牙,反复揉搓洗净吸盘里的沙子。

2、洗净后,从爪与头部中间断开。备用。

3、五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。

4、锅内烧开水,加1勺料酒,葱,姜段,将五花肉焯烫10分钟,后捞出。

5、放入八爪鱼焯烫两分钟,至爪卷曲变红后捞出。

6、锅内放少许油,放入五花肉,煸至肉焦,控出多余的油,爆炒香葱姜蒜,花椒、八角,白糖、生抽与五花肉一同翻炒片刻。

7、将炒好的五花肉移至高压锅内,加开水使其刚刚没过肉面,加压15分钟。放气,开盖加入处理好的八爪鱼,再次加压10分钟。然后打开盖子,加盐。移到灶上(或直接用锅力锅,但无需加压)炖至汤汁黏稠即可。



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八斗鱼炖肉什么时候放八斗

材料:八爪鱼500克、五花肉400克、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、姜适量、蒜适量。1、八爪鱼先用水浸泡,挤掉眼睛和牙,反复揉搓洗净吸盘里的沙子。2、洗净后,从爪与头部中间断开。备用。3、五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。4、锅内烧开水,加1勺料酒,葱,姜段,将五花肉焯烫10分钟,后捞出。5、放入八爪鱼焯烫两分钟,至爪卷曲变红后捞出。6、锅内放少许油,放入五花肉,煸至肉焦,控出多余的油,爆炒香葱姜蒜,花椒、八角,白糖、生抽与五花肉一同翻炒片刻。7、将炒好的五花肉移至高压锅内,加开水使其刚刚没过肉面,加压15分钟。放气,开盖加入处理好的八爪鱼,再次加压10分钟。然后打开盖子,加盐。移到灶上(或直接用锅力锅,但无需加压)炖至汤汁黏稠即可。;
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