100克泡芙粉配多少克水

用料：泡芙预拌粉100克、黄油70克、鸡蛋液150克、水100克、淡奶油350克、细砂糖30克、草莓2个。

1、先将黄油和水混合搅拌均匀，再加入泡芙预拌粉，用打蛋器搅打均匀后分多次加入蛋液继续搅打至完全吸收。

2、搅打5分钟左右，直到泡芙糊成倒挂三角形，就装入裱花袋中。

3、烤箱提前160度预热10分钟，这个时候可以将泡芙糊均匀的挤在烤盘上。

4、放入宜盾普微微蒸烤一体机中，160度继续烘烤25分钟。

5、烤制过程中可以提前打发好淡奶油。

6、泡芙烤好后，从底部挤入奶油填充，上面再挤上奶油，撒上切碎的草莓粒装饰就可以了。

7、成品展示！