走地鹅是什么意思

走地鹅是鹅必定是生长时间逾百日的走地鹅，体重在7斤半至8斤半为佳。花一个小时手工将鹅毛除尽、洗净内脏，随后将鹅控干水。

1、鹅为家禽，成年的鹅比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃谷物、蔬菜等，肉和蛋可以吃。雏鹅，刚刚孵化的鹅，黄色或黄褐交替绒毛，嘴扁，脚掌和嘴橘黄色。

2、家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。世界各地均有饲养。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4～15kg，孵化期一个月。栖息于池塘等水域附近，善于游泳。

其它的鹅：

白鹅有很强的领土意识，一旦陌生动物或者人类擅闯其领土，鹅就会向其发起进攻。鹅的眼球结构比较特别，在它的眼中，任何物体都会被缩小。

因此鹅并不会惧怕比它大一点的生物。在农村，有人就喜欢养鹅来看门，守夜。同时鹅如果从小开始饲养，鹅会对主人十分忠诚，并且平时很喜欢粘着主人，忠诚而又重感情。