银耳冻干羹萎缩原因分析
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-09-29 19:08:14
银耳冻干羹萎缩原因分析
1、冷冻温度不够：冷冻温度不够低，导致冻结不彻底，冻干后的银耳羹中仍残留一定水分，易出现萎缩现象。2、干燥温度不够：冻干过程中，干燥温度不够，导致水分未被完全蒸发，冻干后的银耳羹仍然含有一定的水分，易发生萎缩现象。
导读1、冷冻温度不够：冷冻温度不够低，导致冻结不彻底，冻干后的银耳羹中仍残留一定水分，易出现萎缩现象。2、干燥温度不够：冻干过程中，干燥温度不够，导致水分未被完全蒸发，冻干后的银耳羹仍然含有一定的水分，易发生萎缩现象。
冷冻温度不够、干燥温度不够。
1、冷冻温度不够：冷冻温度不够低，导致冻结不彻底，冻干后的银耳羹中仍残留一定水分，易出现萎缩现象。
2、干燥温度不够：冻干过程中，干燥温度不够，导致水分未被完全蒸发，冻干后的银耳羹仍然含有一定的水分，易发生萎缩现象。
银耳冻干羹萎缩原因分析
1、冷冻温度不够：冷冻温度不够低，导致冻结不彻底，冻干后的银耳羹中仍残留一定水分，易出现萎缩现象。2、干燥温度不够：冻干过程中，干燥温度不够，导致水分未被完全蒸发，冻干后的银耳羹仍然含有一定的水分，易发生萎缩现象。
