发救助机构给受助者所在政府发函的方法是明确发函目的，准备好函件的格式，写明受助者的具体情况，提供相关证明材料，表达诚挚的请求，确认函件的真实性，发函。
1、明确发函目的：救助机构需要在函件中清晰地说明发函的目的，比如请求政府提供某种帮助或者解决某项问题等。
2、准备好函件的格式：函件应该按照正式的书信格式进行撰写，包括信头、称谓、正文、落款等，同时要注意使用规范的文字和语言。
3、写明受助者的具体情况：在函件中需要详细描述受助者的情况，包括姓名、年龄、所在地、生活状况、需要解决的问题等，让政府清晰地了解受助者的情况。
4、提供相关证明材料：有相关证明材料，比如受助者的身份证明、住房证明、收入证明等，可以一并附上，以便政府更好地了解受助者的情况。
5、表达诚挚的请求：在函件中需要表达诚挚的请求，希望政府能够给予受助者应有的帮助和支持，同时也表达救助机构的感激之情。
6、确认函件的真实性：在函件中需要确认函件的真实性，包括作者的身份、联系方式等，以便政府能够联系到救助机构，进一步了解受助者的情况。
7、发函：确认函件内容无误后，可以将函件通过邮寄或电子邮件等方式发送给受助者所在政府，并在一定时间内进行跟踪确认。
