我国三大海产鱼是

1、大黄鱼：又名黄花鱼、石首鱼，是我国特有的地方性鱼类，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是我国四大传统海洋经济鱼类之一，也是目前我国进行海水网箱养殖的主要养殖品种。2、小黄鱼：又名梅子、梅鱼、小先，是我国沿海约60m等深线以内的特有的地方性海水鱼类，肉嫩味鲜但刺稍多，是我国四大传统海洋经济鱼类之一，也是我国重要的海水养殖鱼类。3、带鱼：又名刀鱼、牙带鱼，是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，体侧扁延长，呈银灰色，肉嫩体肥、味道鲜美、只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是我国四大传统海洋经济鱼类之一，也是我国8大优势出口养殖水产品之一。

1、大黄鱼：又名黄花鱼、石首鱼，是我国特有的地方性鱼类，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是我国四大传统海洋经济鱼类之一，也是目前我国进行海水网箱养殖的主要养殖品种。2、小黄鱼：又名梅子、梅鱼、小先，是我国沿海约60m等深线以内的特有的地方性海水鱼类，肉嫩味鲜但刺稍多，是我国四大传统海洋经济鱼类之一，也是我国重要的海水养殖鱼类。3、带鱼：又名刀鱼、牙带鱼，是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，体侧扁延长，呈银灰色，肉嫩体肥、味道鲜美、只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是我国四大传统海洋经济鱼类之一，也是我国8大优势出口养殖水产品之一。