山药磨成泥马上就变色
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-29 07:30:33
山药磨成泥马上就变色
这是由于山药中的酚类物质在空气中被氧化造成的,把削皮后的山药浸在冷水里处理,使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。
导读这是由于山药中的酚类物质在空气中被氧化造成的,把削皮后的山药浸在冷水里处理,使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。

这是由于山药中的酚类物质在空气中被氧化造成的,把削皮后的山药浸在冷水里处理,使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。
山药磨成泥马上就变色
这是由于山药中的酚类物质在空气中被氧化造成的,把削皮后的山药浸在冷水里处理,使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。