猪骨头大节还是小节好
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-29 00:14:41
猪骨头大节还是小节好
1、小节排骨是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。这个部位的排骨就更适合用来蒸、炸、烤，烹饪之前都要记得剁成小块。2、大节排骨就是里脊肉和背脊肉连接的部位，把大排上面的肉片下来，用来做油炸肉排或者是当做瘦肉炒着吃最合适不过了，剩下的骨头就煲汤喝。这种排骨的价格会便宜一些。
导读1、小节排骨是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。这个部位的排骨就更适合用来蒸、炸、烤，烹饪之前都要记得剁成小块。2、大节排骨就是里脊肉和背脊肉连接的部位，把大排上面的肉片下来，用来做油炸肉排或者是当做瘦肉炒着吃最合适不过了，剩下的骨头就煲汤喝。这种排骨的价格会便宜一些。
都比较好。看个人喜好，每个人喜欢的是不一样的。
1、小节排骨是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。这个部位的排骨就更适合用来蒸、炸、烤，烹饪之前都要记得剁成小块。
2、大节排骨就是里脊肉和背脊肉连接的部位，把大排上面的肉片下来，用来做油炸肉排或者是当做瘦肉炒着吃最合适不过了，剩下的骨头就煲汤喝。这种排骨的价格会便宜一些。
猪骨头大节还是小节好
1、小节排骨是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。这个部位的排骨就更适合用来蒸、炸、烤，烹饪之前都要记得剁成小块。2、大节排骨就是里脊肉和背脊肉连接的部位，把大排上面的肉片下来，用来做油炸肉排或者是当做瘦肉炒着吃最合适不过了，剩下的骨头就煲汤喝。这种排骨的价格会便宜一些。
