潮州菜的三大特点
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-29 21:19:10
潮州菜的三大特点
1、潮州菜的特点是清鲜味淡、原汁原味，烹饪过程中海鲜用得多，“素菜荤做”也是一大特色，在烹饪素菜时，会加入荤材，如鱼、肉等，做好后再把荤材去掉，食客在品尝素菜时，能够吃出肉类的味道。潮州菜，也称潮菜，发源于广东潮汕地区。
导读1、潮州菜的特点是清鲜味淡、原汁原味，烹饪过程中海鲜用得多，“素菜荤做”也是一大特色，在烹饪素菜时，会加入荤材，如鱼、肉等，做好后再把荤材去掉，食客在品尝素菜时，能够吃出肉类的味道。潮州菜，也称潮菜，发源于广东潮汕地区。
清鲜味淡、原汁原味、素菜荤做。
1、潮州菜的特点是清鲜味淡、原汁原味，烹饪过程中海鲜用得多，“素菜荤做”也是一大特色，在烹饪素菜时，会加入荤材，如鱼、肉等，做好后再把荤材去掉，食客在品尝素菜时，能够吃出肉类的味道。潮州菜，也称潮菜，发源于广东潮汕地区。
潮州菜的三大特点
1、潮州菜的特点是清鲜味淡、原汁原味，烹饪过程中海鲜用得多，“素菜荤做”也是一大特色，在烹饪素菜时，会加入荤材，如鱼、肉等，做好后再把荤材去掉，食客在品尝素菜时，能够吃出肉类的味道。潮州菜，也称潮菜，发源于广东潮汕地区。
