棉油的功能和作用如下：棉花油可以起到预防便秘的作用，同时也能够补充营养物质，并且可以使肌肤更光滑。在吃棉花油时应注意适量吃，过量吃容易对人体健康造成伤害。
1、预防便秘：棉花油中含有大量亚油酸、油酸和花生酸，也含有硬脂酸以及棕榈酸等成分，这些营养物质摄入以后，能够起到润滑胃肠道黏膜的作用，可以使胃肠道蠕动速度增快，从而预防大便干燥、排便困难等便秘症状；
2、补充营养物质：棉花油属于一种营养物质丰富的食物，其中含有维生素、脂肪、多种氨基酸，以及亚油酸、不饱和脂肪酸等成分，上述营养物质为人体消耗所必需，所以适量吃棉花油可以补充人体所需的部分营养，从而为人体活动提供能量；
3、使肌肤更光滑：棉花油中含有一定的不饱和脂肪酸、维生素E和棕榈酸等营养成分，可以加快肌肤细胞的修复，从而在一定程度上改善皮肤老化的现象，使肌肤更加光滑，但是具体效果因人而异。
棉花油并不适合过量吃，因为其中含有棉酚成分，棉酚成分具有一定毒性，过量吃可能会导致身体多脏器损伤，不利于身体健康。
