如果一个女生告诉你她在刷视频，你可以这样高情商回复：
1. 好奇她刷的是什么内容的视频：我可以知道你正在刷什么类型的视频吗？我很好奇！
2. 表示理解和尊重：我明白刷视频是一种放松和娱乐的方式，我能够理解并尊重你的选择。
3. 提供一个交流的话题：如果你愿意，我们可以一起看看视频，讨论一下你觉得好玩的视频或者音乐。
4. 提醒她要注意眼睛健康：刷视频时间不要太长，要注意保护眼睛和保持良好的坐姿，以免对身体造成不适。
通过这样的回复，你可以在理解对方的同时，也提供了有趣的交流话题，并且关心她的身体健康，展示你的高情商和关心他人的态度。
