腊肉选五花和后腿的区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-10-19 14:06:13
腊肉选五花和后腿的区别
1、肉质不同：五花腊肉取自猪肚和腹部，肉质较为松软；后腿腊肉主要来自猪的腿部，肉质较为紧实。2、脂肪含量不同：五花腊肉因其取自猪腹部，脂肪分布较为均匀，后腿腊肉的脂肪主要分布在外侧，更为集中。
导读1、肉质不同：五花腊肉取自猪肚和腹部，肉质较为松软；后腿腊肉主要来自猪的腿部，肉质较为紧实。2、脂肪含量不同：五花腊肉因其取自猪腹部，脂肪分布较为均匀，后腿腊肉的脂肪主要分布在外侧，更为集中。
肉质不同、脂肪含量不同。
1、肉质不同：五花腊肉取自猪肚和腹部，肉质较为松软；后腿腊肉主要来自猪的腿部，肉质较为紧实。
2、脂肪含量不同：五花腊肉因其取自猪腹部，脂肪分布较为均匀，后腿腊肉的脂肪主要分布在外侧，更为集中。
腊肉选五花和后腿的区别
1、肉质不同：五花腊肉取自猪肚和腹部，肉质较为松软；后腿腊肉主要来自猪的腿部，肉质较为紧实。2、脂肪含量不同：五花腊肉因其取自猪腹部，脂肪分布较为均匀，后腿腊肉的脂肪主要分布在外侧，更为集中。
