人民大会堂宾馆订不到可能是因为以下原因：
1. 房间已经订满：人民大会堂宾馆是一家比较知名的宾馆，如果它的房间已经预订完了，你就无法订到它。
2. 预订时间不当：如果你在入住时间较近的时候才预订，很可能已经没有空房间了。建议提前规划好行程时间，提前预订宾馆。
如果你想订人民大会堂宾馆但发现订不到，可以尝试以下方法：
1. 尝试其他宾馆：如果人民大会堂宾馆已经没有房间了，你可以考虑预订其他宾馆。
2. 调整行程时间：如果你的行程时间比较紧张，可以考虑调整时间，避开高峰期，预订宾馆的成功率会更高。
3. 通过其他渠道预订：你可以通过其他途径，比如旅游网站、酒店预订平台等来预订人民大会堂宾馆，可能会有更多的选择和更好的价格。
希望这些信息能帮到你。
