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便利店和大卖场超市有什麼共通点和区别性?

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-10-19 03:58:11
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便利店和大卖场超市有什麼共通点和区别性?

便利店的店面小,通常在60平米至120平米之间,货架数量多在20至30之间。商品品项受限在3000上下;超市的店面较大,多在1000平米以上,货架型好则远远多余便利店,品项至少要上万种,注重品种全的量贩。便利店的网点众多,一个城市内多则上千家,少则近百家,本公司下属网点距离多在300~500米之间。超市的网点较多,超市不可能向便利店那样网点众多,一般依靠社区,一般规模的社区通常只能容纳一两家超市,却能容纳数十家便利店。商品品项的差异;
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导读便利店的店面小,通常在60平米至120平米之间,货架数量多在20至30之间。商品品项受限在3000上下;超市的店面较大,多在1000平米以上,货架型好则远远多余便利店,品项至少要上万种,注重品种全的量贩。便利店的网点众多,一个城市内多则上千家,少则近百家,本公司下属网点距离多在300~500米之间。超市的网点较多,超市不可能向便利店那样网点众多,一般依靠社区,一般规模的社区通常只能容纳一两家超市,却能容纳数十家便利店。商品品项的差异;


形态特点上的差异
便利店的店面小,通常在60平米至120平米之间,货架数量多在20至30之间。商品品项受限在3000上下;超市的店面较大,多在1000平米以上,货架型好则远远多余便利店,品项至少要上万种,注重品种全的量贩。
便利店的网点众多,一个城市内多则上千家,少则近百家,本公司下属网点距离多在300~500米之间。超市的网点较多,超市不可能向便利店那样网点众多,一般依靠社区,一般规模的社区通常只能容纳一两家超市,却能容纳数十家便利店。
商品品项的差异
便利店只有区区100平米,便利店总的品项一般都控制在3000左右,单店经营的一般只有2000品左右。和超市的上万品相比,少得可怜。假如从超市的上万品来精简,如何能精简到3000品?品项少,就必经会牵涉到取舍问题。取舍就依据即时需求,很多商品是不适合便利店销售的。例如大件家电和家具,也没地方放呀;贵重奢侈品,都去专卖店买……总之,非生活必需品不上、超大商品不上、耐用品不上。上什么商品?快速消费品,特别是生活上的快速消费食品和香烟占绝大多数;尽可能小的包装,部分特殊商品特殊商圈可以批量销售,如社区店的啤酒;快速加工食品,如茶蛋盒饭煮品等;常用非处方药品;报刊杂志;休闲食品小饰品;低价值消耗性非食品等。
价格政策的不同
超市中价格明显要比便利店低,便利店不是不能走低价格,是不值得也没必要和超市一样低价格。只要你的定位准确,是不会受到超市的冲击的,你有很多与超市差异化的商品,即便有雷同产品,别忘记你还提供了便利给顾客(当然你得能提供)。如果你受到了超市很大冲击,那也不是价格的问题。应该是选址失误、品项差异小、服务不贴近商圈特点、规模小、网点分散孤立等问题。便利店永远不要用价格和超市抗衡,那是鸡蛋碰石头。在促销上,超市会大量降价促销或者批量折扣,降价会换来短期销量增加,是单品销量增加,便利店尽可能不采取次手段,不要指望你降价了顾客就会大量整条的买烟、整箱的卖方便面,顾客如果想买整件的首先会想到超市绝非便利店,别忘记自己的定位,不要被超市的惯性误导。
门店布局和卖场陈列的不同
便利店小小的店面要塞进2000多品类呀,超市哪个同等面积会有2000品类?不可能也不能那样做。不但货架少,而且相对超市很矮小,一般在1.3米左右,四周靠墙单面货架会在1.7米左右。为什么不加高?可以多放商品呀?不行,陈列不仅仅是商品的堆砌,更主要的是便于拿取和卖场美观的重要因素,也是防损所需要的。设想2米高的货架横在店内,只有2、3名店员的便利店如何能防止盗窃?还有一个重要的因素是通透性,通过橱窗一目了然的门店会是很清新很亮堂的感觉,大致有什么商品都能看到,同时也是为了防盗。这是超市所不需要考虑的。便利店购物动线上设计也其特点,由于来到便利店的顾客基本都是目的性购买,说白了就是说顾客想买什么已经确定,来商品不管在店内哪里,只要有就会购买,不可能进了门店第一眼没看到转身就走了。因此一些快速畅销品通常放在距离入口最远处,以便拉动顾客走遍门店,而一些新品通常是需要刺激顾客购买欲望而放在门口等地的显著位置。用于提醒特价等POP在便利店是很少见的,而超市则是遍地都是。由于便利店消费相对是很稳定的,通常会将一些稳定销售的商品固定在门店某个位置,甚至是所有类型门店布局都基本一样,没商品在哪个货架哪层哪个位置上都是一样的,这也是为了顾客能更快速的找到商品。这些都是便利店独有的特点。
服务导向的不同
服务性项目是便利店区别于其他所有业态的最突出的特点。前面说过,便利店最终就是一个平台,这个平台最终将不单纯销售实物商品,一些虚拟商品和服务产品都将列入他的销售名单中。平台也可以视为网络,形成规模就有了一个无价的资源–客户资源。便利店的资源就是终端客户,而且这些客户是每天都会走进便利店,甚至不只一次。这样的资源对于几乎任何一种大众服务产品都是有巨大的吸引力的。现在看看在便利店中,已经有了收缴费用、代收快递、复印传真等服务项目,而且最近很高兴看到,可的开始在国内首先尝试预定业务了。这在日本和台湾已经是很成熟的服务了。上海广州等便利店发达地区在经过多年的疯狂圈地运动后,现在已经处在整合强化完善的阶段,在规模达到一定程度后,便利店的服务项目日趋增多,真正的便利初见端倪,亏损额度也在减少。

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便利店和大卖场超市有什麼共通点和区别性?

便利店的店面小,通常在60平米至120平米之间,货架数量多在20至30之间。商品品项受限在3000上下;超市的店面较大,多在1000平米以上,货架型好则远远多余便利店,品项至少要上万种,注重品种全的量贩。便利店的网点众多,一个城市内多则上千家,少则近百家,本公司下属网点距离多在300~500米之间。超市的网点较多,超市不可能向便利店那样网点众多,一般依靠社区,一般规模的社区通常只能容纳一两家超市,却能容纳数十家便利店。商品品项的差异;
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