吃柿子能吃鱼吗?
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-10-20 19:15:09
吃柿子能吃鱼吗?
吃柿子能吃鱼，没有食物相克的科学依据。柿子中含有少量鞣酸，而鱼肉中含有大量蛋白质和钙，如果柿子中的鞣酸遇到蛋白质和钙，就容易会发生沉淀的情况，形成不容易消化的物质，在肠道内堆积，会影响到肠道的正常蠕动，导致胃肠道不适，例如腹胀、腹痛。但一般柿子中鞣酸含量较少，一般正常量食用的情况下不易发生以上严重的沉淀反应。对于胃肠道功能正常的人群来讲，可以将两者同时放心食用。但对于消化功能较弱的患者来说，要注意食用量，谨慎食用。
导读吃柿子能吃鱼，没有食物相克的科学依据。柿子中含有少量鞣酸，而鱼肉中含有大量蛋白质和钙，如果柿子中的鞣酸遇到蛋白质和钙，就容易会发生沉淀的情况，形成不容易消化的物质，在肠道内堆积，会影响到肠道的正常蠕动，导致胃肠道不适，例如腹胀、腹痛。但一般柿子中鞣酸含量较少，一般正常量食用的情况下不易发生以上严重的沉淀反应。对于胃肠道功能正常的人群来讲，可以将两者同时放心食用。但对于消化功能较弱的患者来说，要注意食用量，谨慎食用。
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吃柿子能吃鱼吗?
吃柿子能吃鱼，没有食物相克的科学依据。柿子中含有少量鞣酸，而鱼肉中含有大量蛋白质和钙，如果柿子中的鞣酸遇到蛋白质和钙，就容易会发生沉淀的情况，形成不容易消化的物质，在肠道内堆积，会影响到肠道的正常蠕动，导致胃肠道不适，例如腹胀、腹痛。但一般柿子中鞣酸含量较少，一般正常量食用的情况下不易发生以上严重的沉淀反应。对于胃肠道功能正常的人群来讲，可以将两者同时放心食用。但对于消化功能较弱的患者来说，要注意食用量，谨慎食用。
