20823是纯粮酒还是勾兑酒

GB/T20823是粮食酒，是特香型白酒的执行标准。特香型白酒是使用大米为主要原料，中高温大曲发酵，使用传统固态法酿制而成，酒体醇厚丰满，入口绵甜，圆润。特香型白酒，以江西“四特酒”为代表。使用整粒大米为主要原料，以中高温大曲为糖化发酵剂，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征：富含奇数碳脂肪酸乙酯，其含量为各种香型白酒之冠。这些酯类主要是：丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯，其中主要为丙酸乙酯，具有多类型，多层次的芬芳；酒体醇厚丰满，协调和谐；入口绵甜，圆润；后味爽净，无邪杂味。

GB/T20823是粮食酒，是特香型白酒的执行标准。特香型白酒是使用大米为主要原料，中高温大曲发酵，使用传统固态法酿制而成，酒体醇厚丰满，入口绵甜，圆润。特香型白酒，以江西“四特酒”为代表。使用整粒大米为主要原料，以中高温大曲为糖化发酵剂，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征：富含奇数碳脂肪酸乙酯，其含量为各种香型白酒之冠。这些酯类主要是：丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯，其中主要为丙酸乙酯，具有多类型，多层次的芬芳；酒体醇厚丰满，协调和谐；入口绵甜，圆润；后味爽净，无邪杂味。