虾煮了5分钟会有寄生虫吗
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-10-20 19:13:21
虾煮了5分钟会有寄生虫吗
高温100°C煮5-10分钟可完全造成蛋白质变性,即肉质变熟,寄生虫熟后同样变性为蛋白质成分。这样才可以起到杀菌作用,可以预防消化系统感染的现象,起到预防传染病的目的。由于虾的大小厚度不夷不一,所以比较大的虾需要煮久一点,只煮五分钟可能不能完全杀死寄生虫,建议多煮一会。
导读高温100°C煮5-10分钟可完全造成蛋白质变性,即肉质变熟,寄生虫熟后同样变性为蛋白质成分。这样才可以起到杀菌作用,可以预防消化系统感染的现象,起到预防传染病的目的。由于虾的大小厚度不夷不一,所以比较大的虾需要煮久一点,只煮五分钟可能不能完全杀死寄生虫,建议多煮一会。

可能会。高温100°C煮5-10分钟可完全造成蛋白质变性,即肉质变熟,寄生虫熟后同样变性为蛋白质成分。这样才可以起到杀菌作用,可以预防消化系统感染的现象,起到预防传染病的目的。由于虾的大小厚度不夷不一,所以比较大的虾需要煮久一点,只煮五分钟可能不能完全杀死寄生虫,建议多煮一会。
虾煮了5分钟会有寄生虫吗
高温100°C煮5-10分钟可完全造成蛋白质变性,即肉质变熟,寄生虫熟后同样变性为蛋白质成分。这样才可以起到杀菌作用,可以预防消化系统感染的现象,起到预防传染病的目的。由于虾的大小厚度不夷不一,所以比较大的虾需要煮久一点,只煮五分钟可能不能完全杀死寄生虫,建议多煮一会。