羊肉先焯水还是先腌制
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-10-13 09:40:49
羊肉先焯水还是先腌制
先腌制。羊肉先腌制后焯水,因为羊肉的腥膻味,大部分来源于羊油,只有先腌制一下,才能减少羊油的腥味和膻味,腌好再焯水,异味去得更干净,羊汤味道更鲜美。
导读先腌制。羊肉先腌制后焯水,因为羊肉的腥膻味,大部分来源于羊油,只有先腌制一下,才能减少羊油的腥味和膻味,腌好再焯水,异味去得更干净,羊汤味道更鲜美。

先腌制。羊肉先腌制后焯水,因为羊肉的腥膻味,大部分来源于羊油,只有先腌制一下,才能减少羊油的腥味和膻味,腌好再焯水,异味去得更干净,羊汤味道更鲜美。
羊肉先焯水还是先腌制
先腌制。羊肉先腌制后焯水,因为羊肉的腥膻味,大部分来源于羊油,只有先腌制一下,才能减少羊油的腥味和膻味,腌好再焯水,异味去得更干净,羊汤味道更鲜美。