蒸花卷冷水上锅还是热水上锅
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-10-16 11:55:16
蒸花卷冷水上锅还是热水上锅
冷水上锅。用热水上锅，花卷外层会很快受热定型，但内部却还没有受热，这样会导致内部粘连、夹生，影响口感，而用冷水蒸，则可以逐渐让花卷内外受热均匀，避免出现这种情况。
导读冷水上锅。用热水上锅，花卷外层会很快受热定型，但内部却还没有受热，这样会导致内部粘连、夹生，影响口感，而用冷水蒸，则可以逐渐让花卷内外受热均匀，避免出现这种情况。
冷水上锅。用热水上锅，花卷外层会很快受热定型，但内部却还没有受热，这样会导致内部粘连、夹生，影响口感，而用冷水蒸，则可以逐渐让花卷内外受热均匀，避免出现这种情况。
蒸花卷冷水上锅还是热水上锅
冷水上锅。用热水上锅，花卷外层会很快受热定型，但内部却还没有受热，这样会导致内部粘连、夹生，影响口感，而用冷水蒸，则可以逐渐让花卷内外受热均匀，避免出现这种情况。
