土豆淀粉是生粉吗?
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-10-16 12:01:45
土豆淀粉是生粉吗?
是。生粉在北方指土豆淀粉,也叫马铃薯粉,在南方则指玉米淀粉,而土豆淀粉是从土豆中提取的淀粉,黏性较高,可以用于勾芡、做食物的细腻表面,也常用于制作糕点等。
导读是。生粉在北方指土豆淀粉,也叫马铃薯粉,在南方则指玉米淀粉,而土豆淀粉是从土豆中提取的淀粉,黏性较高,可以用于勾芡、做食物的细腻表面,也常用于制作糕点等。

是。生粉在北方指土豆淀粉,也叫马铃薯粉,在南方则指玉米淀粉,而土豆淀粉是从土豆中提取的淀粉,黏性较高,可以用于勾芡、做食物的细腻表面,也常用于制作糕点等。
土豆淀粉是生粉吗?
是。生粉在北方指土豆淀粉,也叫马铃薯粉,在南方则指玉米淀粉,而土豆淀粉是从土豆中提取的淀粉,黏性较高,可以用于勾芡、做食物的细腻表面,也常用于制作糕点等。