根据个人图书馆相关资料显示：1. 观察印版：在凹版印刷中，头尾通常是通过印版上的标记来区分的。印版上的标记可以是数字、字母、符号等。通常情况下，头部标记位于印版的左上角，而尾部标记位于印版的右下角。
2. 观察印刷品：印刷品上的头尾也可以通过观察印刷品的图案、文字、颜色等来区分。通常情况下，头部会印刷公司名称、产品名称等重要信息，而尾部则会印刷一些标识符号或者版权信息。
3. 使用专业工具：在某些情况下，需要使用专业工具来区分头尾，例如使用印刷机器上的感应器来检测印刷品的头尾位置。这种方法可以确保印刷品的正确性和一致性。
凹版印刷是使整个印版表面涂满油墨，然后用特制的刮墨机构，把空白部分的油墨去除干净，使油墨只存留在图文部分的网穴之中，再在较大的压力作用下，将油墨转移到承印物表面，获得印刷品。
