坐月子能吃茶叶蛋吗

坐月子不可以吃茶叶蛋。

坐月子的时候应吃清淡的食物，茶叶蛋在煮制过程中放了大量的酱油，不利于产妇的身体健康，也会通过乳汁影响宝宝的肾功能。

茶叶蛋中茶叶的生物酸碱成分与鸡蛋中的铁元素结合，对产妇的肠胃刺激非常大，会干扰产妇对营养物质的消化吸收,甚至有致癌的风险。

此外，茶叶蛋是硬质食物，产妇在坐月子时应多吃流体食物，降低肠胃的负担，吃茶叶蛋可能会导致便秘。因此，产妇在坐月子时不能吃茶叶蛋。

吃茶叶蛋的几种禁忌：

1、茶叶蛋妨碍消化吸收

茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。

茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌。是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。

2、引起多种疾病

茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐。含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。

茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。

3、茶叶蛋可致贫血

长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成。这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。

4、致癌

通常在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属。同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。

参考资料来源：凤凰网-茶叶蛋别早上吃 吃茶叶蛋的几种禁忌