1、供应链管理：赵一鸣的老板熟悉零食行业的各个环节，包括采购、加工、运输和销售。他们选择的原产地工厂能够提供量大且质量有保证的产品，同时部分产品采用现代食品机器加工，降低了成本。
2、物流体系：受益于中国发达的物流网络，赵一鸣的运输费用相对较低。
3、加盟策略：赵一鸣对加盟店的要求不是快速回本，而是注重低利润的长远发展。他们的加盟区域多选择在县级或2-3线城市，这些地方门店租金和人工成本相对较低。
4、销售策略：赵一鸣采用新颖的销售方式，允许消费者挑选一两个商品后分批称重，并且提供免费会员服务，在会员日享受折扣。这种方式吸引了更多消费者，增加了进货量，从而使得价格更加优惠。
