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西兰花胡萝卜不焯水有草酸吗?

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-10-22 18:08:41
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西兰花胡萝卜不焯水有草酸吗?

西兰花里面是含有草酸的,不焯水是会有的。而胡萝卜可以生吃,没有草酸,所以不需要焯水,焯水还会影响胡萝卜口感,破坏营养素。草酸是一种有机物,化学式为H?C?O?,是生物体的一种代谢产物,二元弱酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。
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导读西兰花里面是含有草酸的,不焯水是会有的。而胡萝卜可以生吃,没有草酸,所以不需要焯水,焯水还会影响胡萝卜口感,破坏营养素。草酸是一种有机物,化学式为H?C?O?,是生物体的一种代谢产物,二元弱酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。


西兰花有,胡萝卜没有。
西兰花里面是含有草酸的,不焯水是会有的。而胡萝卜可以生吃,没有草酸,所以不需要焯水,焯水还会影响胡萝卜口感,破坏营养素。
草酸是一种有机物,化学式为H?C?O?,是生物体的一种代谢产物,二元弱酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。

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西兰花胡萝卜不焯水有草酸吗?

西兰花里面是含有草酸的,不焯水是会有的。而胡萝卜可以生吃,没有草酸,所以不需要焯水,焯水还会影响胡萝卜口感,破坏营养素。草酸是一种有机物,化学式为H?C?O?,是生物体的一种代谢产物,二元弱酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。
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