植物无氧呼吸能不能产生乳酸？

能，例如马铃薯块茎、甜菜块根无氧呼吸产物是乳酸。

无氧呼吸的过程 

第一阶段：

第二阶段：

①生成酒精：对于高等植物和酵母菌等生物，进行无氧呼吸一般产生酒精。

②生成乳酸：对于高等动物、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）细胞、乳酸菌进行无氧呼吸一般产生乳酸。 

③总反应式：

扩展资料：

无氧呼吸的主要特性

1、无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式。

根据最终电子受体不同的分类方式，细胞呼吸分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种。酵母酿酒、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵都是属于发酵的范畴，而不是无氧呼吸。简单来说，没有利用氧气的氧化不一定是无氧呼吸。但在广义的“无氧呼吸”中，通常不区分这两个概念。

2、无氧呼吸是指有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化，所脱下来的电子经部分电子传递链，最后传给外源的无机氧化物(个别是有机氧化物)并释放较少能量。

3、无氧呼吸分解不彻底，部分能量储存在酒精或乳酸中。1mol葡萄糖在分解成乳酸以后，只释放196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量储存在ATP中，近69%的能量都以热能的形式散失了。

参考资料来源：百度百科——无氧呼吸