小满后小麦需要浇水,俗称麦黄水。
小满时节,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟。每年公历5月21日前后为小满,它是农历二十四节气中第八个节气,此时节,正是小麦“灌浆”时期并没有成熟,故称“小满”。
这个时候要特别注意搞好田间的管理工作,注意浇水以保证小麦的长势。古话有云"小满不满,麦有一险"。这"一险"就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段,非常容易遭受干热风的侵害,从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。
分类
小麦籽粒的粒质划分
按照籽粒粒质的不同,小麦可以分为硬质小麦和软质小麦,简称为硬麦和软麦。硬麦的胚乳结构为紧密,呈半透明状,亦称为角质或玻璃质;
软麦的胚乳结构疏松,呈石膏状,亦称为粉质。就小麦籽粒而言,当其角质占其中部横截面1/2以上时,称其为角质粒,为硬麦;而当其角质不足1/2时,称其为粉质粒,为软麦。
对一批小麦而言,按中国标准,硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦;软质小麦是指粉质率不低于70%的小麦。