蛇和鸡能一起炖汤吗？

可以一起炖汤，下面介绍做法：

准备材料：蛇2斤左右、鸡公4斤左右、香叶、草果、桂皮、小茴、丁香、橙皮、山奈、八角少许、豆瓣、海椒花椒、姜片、大蒜、大葱、泡椒适量、火锅底料100g

制作步骤：

1、鸡公洗净先过油。

2、油温5成下姜片，大蒜，大葱，花椒，香料，泡椒炒香再加豆瓣，底料，海椒，翻炒。  

3、将炒好的底料和鸡公放进高压锅先压7分钟。同时放入鸡精味精，盐，胡椒粉，白糖调味，然后将鸡肉捞出。

4、蛇切段洗净备用，姜切片备用，花椒备用。

5、放猪油(玉米油、花生油等都可以，不要用菜油)，手感发烫，蛇肉下锅大火爆炒，再放姜片花椒一起爆炒，直至炒熟。

6、将炒熟的蛇肉倒入锅中(倒入水3升左右)，小火慢炖，直至炖粑 。

7、鸡肉和蛇肉再倒在一个锅内，炖煮一会即可。

参考资料来源：百度百科—龙凤汤