葡萄叶的功效作用:
具有祛风除湿,解毒消肿之功效,常用于风湿痹痛,水肿,腹泻,风热目赤,痈肿疔疮。
葡萄叶卷饭做法:
1、将葡萄叶用清水浸泡几分钟后,两面擦净,晾干。
2、将鲜香菇、火腿剁碎,与牛肉馅、葱姜蒜末搅拌均匀;
3、放入洗净的大米、葡萄汁,淋少许橄榄油,搅拌均匀;
4、把所有食材放到一起搅拌均匀。
5、用葡萄叶把食材包裹好。
6、卷好的葡萄叶卷饭放入到锅中,蒸煮30分钟即可。
7、蒸好的葡萄叶卷饭盛出即可食用。
扩展资料:
葡萄叶搭配药理方法:
1、治水肿:葡萄心(嫩叶)与蝼蛄(去头尾)同研,暑月用佳。
2、治风寒湿痹,筋骨疼痛,瘫痪麻木。
3、泡茶。夏天天气渐渐变热,我们可以摘取新鲜的葡萄叶,将它放在阳光下晒干,晒好之后可以用来泡茶,夏天用葡萄叶泡茶喝还可以预防中暑。
4、止血。葡萄叶有较好的止血效果,所以平时遇到磕磕碰碰,手上又没有创可贴的时候,可将新鲜的葡萄叶捣烂敷在伤口处,有很好的止血修复作用。
参考资料来源:百度百科-葡萄藤叶
参考资料来源:百度百科-复叶葡萄叶