请问：扁豆为什么只开花不结荚？

环境因素。

扁豆在我国的分布很广泛，长江以南栽培较多，在福建、广东、广西和云南有多年生品种，而东北及高寒地区虽可开花，但不结荚。

科学管理

肥水管理

缓苗后浇1次稀粪水，以促进新根生长。前期要控制肥水，如肥水过多，蔓叶生长旺盛，开花结荚节位提高，花序数目减少，会形成中下部空蔓。结荚后应增加肥水以促进生长。结荚盛期，每采收1~2次追肥水1次，以延长采收期，增加产量 。

生长调节

扁豆初花期，选用花蕾宝3000倍液或0.5%防落素液喷花序，每5~7d喷1次，连喷3~4次，可提高扁豆结荚数。若采收嫩荚后花序较少，可用15%多效唑8g兑水10kg喷洒叶面，能增加扁豆茎粗，缩短新生蔓的节间距和增加荚重。

搭架整枝

当植株伸蔓时要及时搭架，高度视棚高而定，一般架高1.5~2m。抽蔓后要注意引蔓，使茎蔓均匀攀在架上，达到1.5m时要及时整枝打顶，主蔓中上部长出的侧枝也应及早摘心，以减少植株养分消耗，促进生殖生长，增加有效豆荚数。

第1花序以下各节的侧芽一律打掉，以促进早开花。及时摘除植株下部老叶、病叶，适当摘除中部蔓叶，以增加光照和通风，一般每4~5d修剪1次 。

适时收获

扁豆角果一般开花后20d左右达70%成熟，此时可进行采收。根据市场行情，做到分期分批采收，以提高经济效益。采收扁豆时要小心，防止损伤花序上其它花蕾，更不能连花带柄一起摘下，应按住豆荚基部轻轻向左右扭动采收。

扩展资料：

病虫防治

扁豆的虫害主要有蚜虫、豆野螟和红蜘蛛，其中以豆野螟危害较重，可用锐劲特与杀灭菊酯混合使用防治；用一遍净或40%乐果乳油800倍液喷雾防治蚜虫；用克蛾特或蜘蛛亡防治红蜘蛛。扁豆的病害主要有灰霉病和炭疽病，可用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治灰霉病，用炭疽福美防治炭疽病

参考资料来源：百度百科-扁豆