哈利波特和张秋在槲寄生下为什么必须接吻？

这是国外的一种习俗。

德鲁伊教里的槲寄生：

德鲁伊教认为，槲寄生可以使不孕的牲畜生育，并且可以解毒。有学者认为，在槲寄生下亲吻的习俗就起源于德鲁伊的观点——槲寄生通过让男女结合，“带来”新的生命。

北欧神话里的槲寄生

槲寄生在光之神巴尔德的故事中扮演了重要角色。巴尔德梦到自己的死亡，非常忧虑，他的母亲爱神就让世界上的所有生物宣誓，不要伤害她的儿子。

不幸的是，她忽视了一样东西，槲寄生，因为她认为槲寄生是无害的。知道了这个疏忽之后，恶作剧和嫉妒之神洛基(Loki) 说服了另一个神，在巴尔德的伤口上放了槲寄生，导致了巴尔德的死亡。全世界都为巴尔德默哀。

虽然故事中的槲寄生似乎导致了死亡，但却激发了北欧人一个奇特的习俗——槲寄生成为了保护生命的象征。基本上，当敌人们在槲寄生下相遇时，他们被要求放下武器并拥抱。也许是为了纪念巴尔德，北欧人在不必要地伤害他人时会犹豫。

巴尔德的死当然是无意义的，结果也只带来了悲伤。在槲寄生下的一个拥抱会强调敌人之间善意的承诺。这个古老的传统可能是现代男女在槲寄生下要亲吻的传统的另一个来源（男女在整个历史上都是死敌）

参考资料：百度百科——槲寄生