塑料烧焦的味道会释放有毒气体么

会，高于70°时就会释放有毒物质。

常用的快餐盒中还有一种标识为“PS”的，也不适合放到微波炉里加温。这种材质的快餐盒主要成分是聚苯乙烯。当它所盛装的食物温度超过70℃时，会释放有毒物质。因此，消费者在打包时，最好不用这种材质的快餐盒打包比较烫的食物。

需要提醒的是，相对于其他的塑料制品，“PP”材质的塑料餐盒成本相对较高，有的生产单位为降低成本，会在盒盖上“打主意”，使用非专业PP材料。后者是不能耐受高温的，因此在加热食品时，最好将餐盒盖取下。

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长沙市第四医院营养师瞿纪仲表示，这种做法有碍健康，主要是因为纸盒牛奶包装盒的内壁贴有一层低密度聚乙烯材质的塑料膜。这层膜虽然具有良好的水阻隔性能，但是在加热温度超过110℃时，就会出现热熔的现象，析出一些人体无法代谢的塑料制剂。

因此加热盒装牛奶的正确方法不是放进微波炉，而是将其放在热水里加热。不过，杨代明也表示，离开剂量来谈食品的安全风险，是不科学的。不能说食物中发现某种有害物质，这种物质就有害了，而要综合食用剂量、接触时间等因素进行分析判断。

参考资料来源：人民网-每天都用的塑料袋，或藏健康风险