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糖类和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水吗

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-10-24 19:48:45
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糖类和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水吗

不是的。脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸(比如油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸)。糖类水解的终产物是单糖(比如葡萄糖、果糖、半乳糖)。1、糖类为自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。2、脂类为油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。扩展资料。一、糖类的结构。1、主要由碳、氢、氧三种元素组成,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。2、糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。3、单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物,带有多个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。二、脂类的分类。
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导读不是的。脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸(比如油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸)。糖类水解的终产物是单糖(比如葡萄糖、果糖、半乳糖)。1、糖类为自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。2、脂类为油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。扩展资料。一、糖类的结构。1、主要由碳、氢、氧三种元素组成,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。2、糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。3、单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物,带有多个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。二、脂类的分类。


不是的。

脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸(比如油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸)

糖类水解的终产物是单糖(比如葡萄糖、果糖、半乳糖)

1、糖类为自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。

2、脂类为油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。

扩展资料:

一、糖类的结构:

1、主要由碳、氢、氧三种元素组成,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。

2、糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。

3、单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物,带有多个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。

二、脂类的分类:

1、脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。

2、鞘糖脂:脑苷脂类、神经节昔脂。

3、脂蛋白:乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

4、类固醇:胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、维生素D、雄激素、雌激素、孕激素。

参考资料来源:百度百科-脂肪

参考资料来源:百度百科-糖类

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糖类和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水吗

不是的。脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸(比如油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸)。糖类水解的终产物是单糖(比如葡萄糖、果糖、半乳糖)。1、糖类为自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。2、脂类为油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。扩展资料。一、糖类的结构。1、主要由碳、氢、氧三种元素组成,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。2、糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。3、单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物,带有多个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。二、脂类的分类。
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