| 论文（设计）题目 | On Differences between Chinese and American Dietary Cultures 中美饮食文化差异 | |||||||
| 学生姓名 | 专业 | 英语（经贸方向） | 学号 | 0083083 | ||||
| 指导教师 | 职 称 | 教授 | ||||||
| 1.选题目的和意义： 中美文化存在着巨大的差异从而导致中美饮食文化也存在着显著的差异。本论文通过对中美饮食文化的根本差异研究，使人们更好的了解中美饮食文化并清楚它们各自的优点和缺点，取长补短。使中国饮食文化更加丰富。 | ||||||||
| 2.主要研究内容(含论文提纲)：
本论文主要研究中美饮食文化差异，通过对饮食观念文化、饮食礼仪文化、饮食内容、烹饪方式、饮食方式等差异的研究，从而更加深入地了解中美饮食文化的优缺点。
论文提纲： 1前言 2观念文化差异 2.1观念概念 2.2“摆排场”与“简单随意” 3礼仪文化差异 3.1出场时间 3.2座位安排 3.3餐具使用 3.4餐桌礼仪 4饮食内容差异 4.1“美味”与“营养” 4.2“素食主义”与“肉食主义” 5烹饪方式差异 6饮食方式差异 7结论 | ||||||||
为完成论文写作，本人利用网络、图书馆等各种渠道，查阅收集大量与论文相关的资料文献，在指导老师的指导下，借鉴和总结这些资料，运用理论分析和实例说明的方法，进行分析研究。
主要参考资料：
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[22] 周媛．文化差异与翻译策略[D]
| ．北京：中国石油大学英语系，2007． |
| 4.论文（设计）的进程安排： 2011年12月 确定论文指导老师、定题 2012年1月 撰写文献综述、开题 2012年2月 收集资料，整理资料 2012年4月 撰写论文一稿 2012年5月 撰写论文二三稿，指导老师评阅论文 2012年6月 毕业论文答辩 |
| 5.指导教师意见及建议： 是否同意开题： 指导教师签字： 年 月 日 |
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