大学城花店创业可行性分析及产品策划

1 背景分析

据不完全统计，全国大大小小的花店二十万家，散布于大街小巷，代表着中国花卉零售业的主体力量，已成为我国一支脱颖而出的商业新军。花卉产业作为时代新时尚的产物，近年来迅猛发展，全国各地的花店数量如雨后春笋般快速增长，在整体上已经成为国民经济增长中一支不可忽视的力量。花店的经营模式逐渐打上了花艺的烙印，在各种活动的推动下，各大城市新开张的花店名称、形式也在悄然变化，一些“新生代”的花店变成了花艺设计室、工作室等。

大学生作为一个群体，对花卉的需求有其自身的特点。另外，杨林大学城现有云南师范大学文理学院、云南工商学院、云南师范大学商学院、云南大学滇池学院、等12所学校，在校学生约15万人，这些学生将成为庞大的潜在客户群。

2 可行性分析

2.1 问卷调查分析市场

为了进一步客观准确的分析杨林大学城的花店市场需求，项目组成员做了专门的问卷调查，调查对象以杨林大学城在校大学生和教职员工为主，重点调查云南师范大学文理学院的师生，共发放问卷160份，回收问卷153份，其中有效问卷150份，调查结果分析如表1所示。

表1 大学生花卉需求调查统计

根据数据统计可知：

（1）在学校举办活动需要盆栽植物作为装饰，52.27%的举办方愿意自己购买盆栽花卉作为装饰，44.32%的举办方希望以低价租入的方式开展；

（2）19.32%的人会购买花卉是为了送人，23.06%的人是因为喜欢种植，37.5%的人用花卉来装饰房间；

（3）.77%的人表示，希望有一些附加服务，比如送花之余帮忙表白，只有占17.08%的这项服务；

（4）62.23%的人表示，如果学校周边有花卉的实体店，他们会预定，并表示喜欢在送花的过程中，帮助表白。

所以，由调查的数据分析，杨林大学城的学生对于花店的需求很大，花店的市场前景很好。

2.2 市场空白，发展空间较大

嵩明虽然有50多平方公里的花卉示范园区，但其大多是以批发为主，与花卉示范园区相隔不到10km的杨林大学城，而在杨林大学有规模和完整服务的花店少之又少，除日常简单的花卉进行售卖以外，并无太多附加服务，无法满足学生日常对插花、宿舍养殖等美化宿舍的需求；学生在校期间，各种节日较多，比如：情人节、教师节等对玫瑰、康乃馨等需求较大；学生处于情感萌动的时期，日常表白和浪漫需求旺盛；每个学校的学生会、社团联合会、小社团等经常都需要开展举办各种大中小型活动，都需要有一些花卉盆栽作为现场的装饰点缀，但这些组织并没有太多的资金去购买花卉盆栽，因此在学校周边开花店，可以以低价的方式，向各高校提供场地所需盆栽，再与他们达成长期合作，在一定程度上达到相对稳定、持续健康的发展。

3 产品构思

3.1 花店定位

3.1.1 经营范围定位

主要包括各类鲜花、多肉、DIY盆栽组合、盆栽绿植、陶器花盆、干花花束等。

3.1.2 花店定位

以在校学生和教职工为主要消费对象，主要符合学生兴趣爱好，适合教职工家庭、办公室养护的绿植为主。在市场开发到一定程度时，打造网红花店效应，吸引大学生的眼球，从而促进消费，为此引起的从众效应，使原本没有购花意愿的大学生消费群体也会选择购买鲜花作为特殊日子的礼物。因此，以鲜花为主营业务，加上各种多肉、绿植的配合，具有一定的可行性。考虑到大学生群体送花的目的、对花卉产品的价格要求以及自己种养的喜好，在花店创业初期应当以玫瑰、康乃馨、多肉、小盆栽和小型水果盆栽等较为普遍且容易被接受的花卉做主打产品，积极开辟校园市场。在适当经营后，根据实际情况，进一步带入更多DIY花类艺术品，一来可以促进学生的动手能力、培养审美能力，可以有效的加强自我的成就感，培养自信心，二来加大市场的开拓，激发更多的消费需求。

3.1.3 服务定位

引导消费，定期给消费者进行花卉养护知识讲解，让花卉成为我们生活的必备品；根据顾客要求，提供私人定制花束，属于顾客的独一无二；送货上门服务，经常同客户进行交流，了解顾客的新要求、新动向。

3.2 产品营销

3.2.1 宣传

在初期宣传渠道主要是通过贴吧、微信、微博、QQ等方式进行网络宣传，同时印出宣传单分发至每个宿舍，再利用在各大校园展板张贴海报横幅的方式的扩大知名度。为扩大花店影响力，可以采取一些营销策略：

（1）与各高校的学生组织、社团达成长期合作，当学校举办各项大型活动时，以低价的方式向他们出租花卉盆栽，进行送货上门服务。

（2）现在是互联网传播迅速的时代，抖音基本是当代大学生必备的软件，我们可以拍一些和花的主题相关的视频，吸引大学生的眼球。

（3）定期开展一些主题活动，例如“花仙男神女神”活动，参赛者上传与花的合照参赛，进行全民投票，这样做的目的是为了增加微信公众号的粉丝量，以便为后期的发展奠定基础，同时，也扩大了花店的知名度和学生的参与度，能够得到大学生的认可和关注。后期，将推出会员优惠活动。

3.2.2 实体店进行线下销售，打造网红花店

网络快速发展的时代，“网红”成了现在许多年轻人的新潮流，在此背景下，我们应该把握趋势，将线下实体店打造出网红效果，在配套上完善的产品和服务，站在顾客的角度出发，浪漫、清新且亲民，绿色并散发着青春的正能量气息，以网红花店的方式带动产品的销售，扩大线下的销售模式。3.2.3 QQ群、微信公众号进行线上销售

学生在校期间主要以学业为主，在忙于学业的时候，又恰好遇到教师节、情人节等重要节日时，没有时间到实体花店进行选购，或者某些特殊的时候，想要为某个她制造一个浪漫的惊喜，这时线上的销售便提供了极大的便利。我们拥有自己的QQ群和微信公众号，顾客可以通过这些方式进行订购，我们提供送货上门、代写卡片等服务，实现网上销售。