1、化合价(常见元素的化合价):
碱金属元素、Ag、H:+1 F:—1
Ca、Mg、Ba、Zn:+2 Cl:—1,+1,+5,+7
Cu:+1,+2 O:—2
Fe:+2,+3 S:—2,+4,+6
Al:+3 P:—3,+3,+5
Mn:+2,+4,+6,+7 N:—3,+2,+4,+5
2、氧化还原反应
定义:有电子转移(或者化合价升降)的反应
本质:电子转移(包括电子的得失和偏移)
特征:化合价的升降
氧化剂(具有氧化性)——得电子——化合价下降——被还原——发生还原反应
还原剂(具有还原性)——失电子——化合价上升——被氧化——发生氧化反应
口诀:升——失—— (被)氧化——还原剂
降——得——(被)还原——氧化剂
四种基本反应类型和氧化还原反应关系:
3、金属活动性顺序表
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
还 原 性 逐 渐 减 弱
4、离子反应
定义:有离子参加的反应
电解质:在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物
非电解质:在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物
离子方程式的书写:
第一步:写。写出化学方程式
第二步:拆。易溶于水、易电离的物质(强酸,强碱,可溶性盐)拆成离子形式;难溶(如CaCO3、BaCO3、BaSO4、AgCl、AgBr、AgI、Mg(OH)2、Al(OH)3、Fe(OH)2、Fe(OH)3、Cu(OH)2等),难电离(H2CO3、CH3COOH、HClO、H2SO3、NH3·H2O、H2O等),气体(CO2、SO2、NH3、Cl2、O2、H2等),氧化物(Na2O、MgO、Al2O3等)不拆
第三步:删。删去前后都有的离子
第四步:查。检查前后原子个数,电荷是否守恒
离子共存问题判断:
①是否产生沉淀(如:Ba2+和SO42-,Fe2+和OH-);
②是否生成弱电解质(如:NH4+和OH-,H+和CH3COO-)和
③是否生成气体(如:H+和CO32-,H+和SO32-)
5、放热反应和吸热反应
化学反应一定伴随着能量变化。
放热反应:反应物总能量大于生成物总能量的反应
常见的放热反应:燃烧,酸碱中和,活泼金属与酸,水发生的置换反应,大多数化合反应。
吸热反应:反应物总能量小于生成物总能量的反应
常见的吸热反应:Ba(OH)2·8H2O和NH4Cl的反应,灼热的碳和二氧化碳的反应
C和H2O蒸气的反应,大多数分解反应。
6、各物理量之间的转化公式和推论
⑴微粒数目和物质的量:n==N / NA,N==nNA NA——阿伏加德罗常数。规定0.012kg12C所含的碳原子数目为一摩尔,约为6.02×1023个,该数目称为阿伏加德罗常数
⑵物质的量和质量:n==m / M,m==nM
⑶对于气体,有如下重要公式
a、气体摩尔体积和物质的量:n==V / Vm,V==nVm 标准状况下:Vm=22.4L/mol
b、阿伏加德罗定律推论:同温同压下V(A) / V(B) == n(A) / n(B) == N(A) / N(B)
⑷物质的量浓度与物质的量关系
(对于溶液)a、物质的量浓度与物质的量 C==n / V,n==CV
b、物质的量浓度与质量分数换算: C==(1000ρω) / M
7、配置一定物质的量浓度的溶液
①计算:固体的质量或稀溶液的体积
②称量:天平称量固体,量筒或滴定管量取液体(准确量取)
③溶解:在烧杯中用玻璃棒搅拌
④转移:冷却到室温,用玻璃棒将烧杯中的溶液转移至选定容积的容量瓶中
⑤洗涤:将烧杯、玻璃棒洗涤2—3次,将洗液全部转移至容量瓶中
⑥定容:加水至叶面接近容量瓶刻度线1cm—2cm处时,改用胶头滴管加蒸馏水至溶液的凹液面最低点刚好与刻度线相切
⑦摇匀:反复上下颠倒,摇匀,使得容量瓶中溶液浓度均匀
⑧装瓶、贴标签
必须仪器:天平(称固体质量),量筒 (量液体体积),烧杯,玻璃棒,容量瓶(规格),胶头滴管
8、钠的原子结构及性质
结构 | 钠原子最外层只有一个电子,化学反应中易失去电子而表现出强还原性 | |
物理性质 | 质软,银白色,有金属光泽的,有良好导电导热性,密度比水小,比煤油大,熔点较低 | |
化学性质 | 与非金属单质 | 点燃 钠在常温下切开后表面变暗:4Na+O2==2Na2O(灰白色) |
钠在氯气中燃烧,黄色火焰,白烟:2Na+Cl2===2NaCl | ||
" 与化 合物 | 与水反应,现象:浮,游,游,嘶,红2Na+2H2O==2NaOH+H2↑ | |
与酸反应,现象与水反应相似,更剧烈,钠先与酸反应,再与水反应 | ||
与盐溶液反应:钠先与水反应,生成NaOH和H2,再考虑NaOH与溶液中的盐反应。如:钠投入CuSO4溶液中,有气体放出,生成蓝色沉淀。 2Na+2H2O+CuSO4==Cu(OH)2 + Na2SO4+H2↑ | ||
存在 | 自然界中只能以化合态存在 | |
保存 | 煤油,使之隔绝空气和水 | |
用途 | 制备钠的化合物,作强还原剂,作电光源 |
氧化钠 | 过氧化钠 | |
化学式 | Na2O | Na2O2 |
氧元素的化合价 | —2 | —1 |
色、态 | 白色,固态 | 淡黄色,固态 |
稳定性 | 不稳定 | 稳定 |
与水反应方程式 | Na2O+H2O==2NaOH | 2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑ |
与二氧化碳反应方程式 | Na2O+CO2==Na2CO3 | 2Na2O2+2CO2==2Na2CO3+O2 |
氧化性、漂白性 | 无 | 有 |
用途 | 制备NaOH | 供氧剂,氧化剂,漂白剂等 |
Na2CO3 | NaHCO3 | |
俗名 | 纯碱,苏打 | 小苏打 |
色、态 | 白色,固态,粉末 | 白色,固态,晶体 |
水溶性 | Na2CO3>NaHCO3 | |
热稳定性 | 不易分解 | 2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑ |
与盐酸反应 | Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑ | NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑ |
与氢氧化钠溶液 | 不反应 | NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O |
与澄清石灰水 | Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH | NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O+NaOH |
与二氧化碳 | Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3 | 不反应 |
与氯化钙溶液 | Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl | 不反应 |
用途 | 重要化工原料,可制玻璃,造纸等 | 治疗胃酸过多,制作发酵粉等 |
12、铝及其化合物
Ⅰ、铝
①物理性质:银白色,较软的固体,导电、导热,延展性
点燃
点燃
②化学性质:Al—3e-==Al3+
a、与非金属:4Al+3O2==2Al2O3, 2Al+3Cl2==2AlCl3
b、与酸:2Al+6HCl==2AlCl3+3H2↑,2Al+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2↑
常温常压下,铝遇浓硫酸或浓会发生钝化,所以可用铝制容器盛装浓硫酸或浓
高温
c、与强碱:2Al+2NaOH+6H2O==2Na[Al(O H)4 ]+3H2↑ 大多数金属不与碱反应,但铝却可以
d、铝热反应2Al+Fe2O3===2Fe+Al2O3,铝具有较强的还原性,可以还原一些金属氧化物
Ⅱ、铝的化合物
①Al2O3(典型的两性氧化物)
a、与酸:Al2O3+6H+==2Al3++3H2O b、与碱:Al2O3 + 2 OH- +3H2O=2[Al(O H)4 ]—
②Al(OH)3(典型的两性氢氧化物):白色不溶于水胶状物质,具有吸附作用故Al(OH)3可以做净水剂。
a、实验室制备:AlCl3+3NH3·H2O==Al(OH)3↓+3NH4Cl,Al3++3NH3·H2O==Al(OH)3↓+3NH4+
b、与酸、碱反应:与酸 Al(OH)3+3H+==Al3++3H2O 与碱 Al(OH)3+OH-==[Al(O H)4 ]—
13、铁
①物理性质:银白色光泽,密度大,熔沸点高,延展性,导电导热性较好,能被磁铁吸引。铁在地壳中的含量仅次于氧、硅、铝,排第四。
点燃
点燃
△
②化学性质:
△
a、与非金属:Fe+S==FeS,3Fe+2O2===Fe3O4,2Fe+3Cl2===2FeCl3
b、与水:3Fe+4H2O(g)===Fe3O4+4H2
c、与酸(非氧化性酸):Fe+2H+==Fe2++H2↑
与氧化性酸,如、浓硫酸,会被氧化成三价铁
d、与盐:如CuCl2、CuSO4等,Fe+Cu2+==Fe2++Cu
Fe2+和Fe3+离子的检验:
①溶液是浅绿色的
Fe2+ ②与KSCN溶液作用不显红色,再滴氯水则变红
③加NaOH溶液现象:白色 灰绿色 红褐色
①与无色KSCN溶液作用显红色
Fe3+ ②溶液显黄色或棕黄色
③加入NaOH溶液产生红褐色沉淀
14、硅及其化合物
Ⅰ、硅 晶体硅是带有金属光泽的灰黑色固体,熔点高、硬度大,常温下不活泼。晶体硅的导电性介于导体和绝缘体之间,是良好的半导体材料,可制成光电池等能源。
Ⅱ、硅的化合物
①二氧化硅
a、物理性质:二氧化硅具有熔点高,硬度大。
高温
b、化学性质:酸性氧化物,是H2SiO3的酸酐,但不溶于水
SiO2+CaO===CaSiO3,SiO2+2NaOH==Na2SiO3+H2O
c、用途:是制造光导纤维主要原料;
②硅酸钠:硅酸钠水溶液俗称水玻璃,是无色粘稠的液体,常作粘合剂。放置在空气中会变质:Na2SiO3+CO2+H2O==H2SiO3↓+Na2CO3。实验室可以用可溶性硅酸盐与盐酸反应制备硅酸:Na2SiO3+2HCl==2NaCl+H2SiO3↓
③硅酸盐:硅酸盐工业简介:主要包括陶瓷工业、水泥工业和玻璃工业,其反应包含复杂的物理变化和化学变化。水泥的原料是黏土和石灰石;玻璃的原料是纯碱、石灰石和石英,陶瓷的原料是黏土。
15、氯及其化合物
①物理性质:通常是黄绿色、密度比空气大、有刺激性气味气体,能溶于水,有毒。
②化学性质:氯原子易得电子,是活泼的非金属元素。氯气与金属、非金属等发生氧化还原反应,一般作氧化剂。与水、碱溶液则发生自身氧化还原反应,既作氧化剂又作还原剂。
拓展1、氯水:氯水为黄绿色,所含Cl2有少量与水反应(Cl2+H2O==HCl+HClO),大部分仍以分子形式存在,主要是Cl2。新制氯水含Cl2、H2O、HClO、H+、Cl-、ClO-等微粒
拓展2、次氯酸:次氯酸(HClO)是比H2CO3还弱的酸,溶液中主要以HClO分子形式存在。是一种具有强氧化性(能杀菌、消毒、漂白)的易分解(分解变成HCl和O2)的弱酸。
拓展3、漂白粉:次氯酸盐比次氯酸稳定,容易保存,工业上以Cl2和石灰乳为原料制取漂白粉,其主要成分是CaCl2和Ca(ClO)2,有效成分是Ca(ClO)2,须和酸(或空气中CO2)作用产生次氯酸,才能发挥漂白作用。
16、溴、碘的性质和用途
溴 | 碘 | |
物理 性质 | 深红棕色,密度比水大,液体,强烈刺激性气味,易挥发,强腐蚀性 | 紫黑色固体,易升华。气态碘在空气中显深紫红色,有刺激性气味 |
在水中溶解度很小,易溶于酒精、四氯化碳等有机溶剂 | ||
化学 性质 | 能与氯气反应的金属、非金属一般也能与溴、碘反应,只是反应活性不如 氯气。氯、溴、碘的氧化性强弱:Cl2>Br2>I2 |
①物理性质:无色,刺激性气味,气体,有毒,易液化,易溶于水,密度比空气大
②化学性质:
a、酸性氧化物:可与水反应生成相应的酸——亚硫酸:SO2+H2O H2SO3
可与碱反应生成盐和水:SO2+2NaOH==Na2SO3+H2O,SO2+Na2SO3+H2O==2NaHSO3
b、具有漂白性:可使品红溶液褪色,但是是一种暂时性的漂白
18、硫酸
①物理性质:无色、油状液体,沸点高,密度大,能与水以任意比互溶,溶解时放出大量的热
②化学性质:
浓硫酸的三大特性
a、吸水性:将物质中含有的水分子夺去(可用作气体的干燥剂)
b、脱水性:将别的物质中的H、O按原子个数比2:1脱出生成水
c、强氧化性:
△
ⅰ、冷的浓硫酸使Fe、Al等金属表面生成一层致密的氧化物薄膜而钝化
△
ⅱ、活泼性在H以后的金属也能与之反应(Pt、Au除外):Cu+2H2SO4(浓)===CuSO4+SO2↑+2H2O
ⅲ、与非金属反应:C+2H2SO4(浓硫酸)===CO2↑+2SO2↑+2H2O
ⅳ、与较活泼金属反应,但不产生H2
③酸雨的形成与防治
pH小于5.6的雨水称为酸雨。硫酸型酸雨的形成原因是化石燃料及其产品的燃烧产生的废气中含有二氧化硫。在防治时可以开发新能源,对含硫燃料进行脱硫处理,提高环境保护意识。
19、氮及其化合物
Ⅰ、氮气(N2)
a、物理性质:无色、无味、难溶于水、密度略小于空气,在空气中体积分数约为78%
b、分子结构:分子式——N2,电子式—— ,结构式——N≡N
催化剂
c、化学性质:结构决定性质,氮氮三键结合非常牢固,难以破坏,所以但其性质非常稳定。
放电
①与H2反应:N2+3H2 2NH3
②与氧气反应:N2+O2========2NO(无色、不溶于水的气体,有毒)
2NO+O2===2NO2(红棕色、刺激性气味、溶于水气体,有毒)
3NO2+H2O===2HNO3+NO,所以可以用水除去NO中的NO2
Ⅱ、氨气(NH3)
a、物理性质:无色、刺激性气味,密度小于空气,极易溶于水,易液化,汽化时吸收大量的热,所以常用作制冷剂 H
b、分子结构:分子式 NH3,电子式—— ,结构式——H—N—H
c、化学性质:
①与水反应:NH3+H2O NH3·H2O(一水合氨) NH4++OH-,所以氨水溶液显碱性
②与氯化氢反应:NH3+HCl==NH4Cl,现象:产生白烟
△
d、氨气制备:原理:铵盐和碱共热产生氨气
方程式:2NH4Cl+Ca(OH)2===2NH3↑+2H2O+CaCl2
装置:和氧气的制备装置一样
收集:向下排空气法(不能用排水法,因为氨气极易溶于水)
(注意:收集试管口有一团棉花,防止空气对流,收集较纯净氨气)
验证氨气是否收集满:用湿润的红色石蕊试纸靠近试管口,若试纸变蓝说明收集满
干燥:碱石灰(CaO和NaOH的混合物)
Ⅲ、铵盐
a、定义:铵根离子(NH4+)和酸根离子(如Cl-、SO42-、CO32-)形成的化合物,如NH4Cl,NH4HCO3等
△
△
b、物理性质:都是晶体,都易溶于水
c、化学性质:①加热分解:NH4Cl===NH3↑+HCl↑,NH4HCO3===NH3↑+CO2↑+H2O
△
△
△
②与碱反应:铵盐与碱共热可产生刺激性气味并能使湿润红色石蕊试纸变蓝的气体即氨气,故可以用来检验铵根离子的存在,如:NH4NO3+NaOH===NH3↑+H2O+NaCl,,离子方程式为:NH4++OH-===NH3↑+H2O,是实验室检验铵根离子的原理。
d、NH4+的检验:NH4++OH-===NH3↑+H2O。操作方法是向溶液中加入氢氧化钠溶液并加热,用湿润的红色石蕊试纸靠近试管口,观察是否变蓝,如若变蓝则说明有铵根离子的存在。
20、
①物理性质:无色易挥发、刺激性气味的液体。浓因挥发HNO3产生“发烟”现象,故叫发烟
△
②化学性质:a、酸的通性:和碱,和碱性氧化物反应生成盐和水
或光照
b、不稳定性:4HNO3=== 4NO2↑+2H2O+O2↑,由于HNO3分解产生的NO2溶于水,所以久置的会显黄色,只需向其中通入空气即可消除黄色
c、强氧化性:ⅰ、与金属反应:3Cu+8HNO3(稀)===3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O
Cu+4HNO3(浓)===Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
△
常温下Al、Fe遇浓会发生钝化,所以可以用铝制或铁制的容器储存浓
ⅱ、与非金属反应:C+4HNO3(浓)===CO2↑+4NO2↑+2H2O
21、元素周期表和元素周期律
①原子组成:
原子核 中子 原子不带电:中子不带电,质子带正电荷,电子带负电荷
原子组成 质子 质子数==原子序数==核电荷数==核外电子数
核外电子 相对原子质量==质量数
②原子表示方法:
A:质量数 Z:质子数 N:中子数 A=Z+N
决定元素种类的因素是质子数多少,确定了质子数就可以确定它是什么元素
③同位素:质子数相同而中子数不同的原子互称为同位素,如:16O和18O,12C和14C,35Cl和37Cl
④电子数和质子数关系:不带电微粒:电子数==质子数
带正电微粒:电子数==质子数—电荷数
带负电微粒:电子数==质子数+电荷数
⑤1—18号元素(请按下图表示记忆)
H He
Li Be B C N O F Ne
Na Mg Al Si P S Cl Ar
⑥元素周期表结构
短周期(第1、2、3周期,元素种类分别为2、8、8)
元 周期(7个横行) 长周期(第4、5、6周期,元素种类分别为18、18、32)
素 不完全周期(第7周期,元素种类为26,若排满为32)
周 主族(7个)(ⅠA—ⅦA)
期 族(18个纵行,16个族) 副族(7个)(ⅠB—ⅦB)
表 0族(稀有气体族:He、Ne、Ar、Kr、Xe、Rn)
Ⅷ族(3列)
⑦元素在周期表中的位置:周期数==电子层数,主族族序数==最外层电子数==最高正化合价
⑧元素周期律:
从左到右:原子序数逐渐增加,原子半径逐渐减小,得电子能力逐渐增强(失电子能力逐渐减弱),非金属性逐渐增强(金属性逐渐减弱)
从上到下:原子序数逐渐增加,原子半径逐渐增大,失电子能力逐渐增强(得电子能力逐渐减弱),金属性逐渐增强(非金属性逐渐减弱)
所以在周期表中,非金属性最强的是F
判断金属性强弱的四条依据:
a、与酸或水反应的剧烈程度以及释放出氢气的难易程度,越剧烈则越容易释放出H2,金属性越强
b、最高价氧化物对应水化物的碱性强弱,碱性越强,金属性越强
c、金属单质间的相互置换(如:Fe+CuSO4==FeSO4+Cu)
d、原电池的正负极(负极活泼性﹥正极)
判断非金属性强弱的三条依据:
a、与H2结合的难易程度以及生成气态氢化物的稳定性,越易结合则越稳定,非金属性越强
b、最高价氧化物对应水化物的酸性强弱,酸性越强,非金属性越强
c、非金属单质间的相互置换(如:Cl2+H2S==2HCl+S↓)
⑨化学键:原子之间强烈的相互作用
共价键
化学键
离子键
共价键:原子之间通过共用电子对的形式形成的化学键,一般由非金属元素与非金属元素间形成。
离子键:原子之间通过得失电子形成的化学键,一般由活泼的金属与活泼的非金属元素间形成,如:NaCl,MgO,KOH,Na2O2,NaNO3中存在离子键。注:有NH4+离子的一定是形成了离子键;
共价化合物:仅仅由共价键形成的化合物,如:HCl,H2SO4,CO2,H2O等
离子化合物:存在离子键的化合物,如:NaCl,Mg(NO3)2,KBr,NaOH,NH4Cl
22、化学反应速率
①定义:单位时间内反应物浓度的减少量或生成物浓度的增加量,v==△C/△t
②影响化学反应速率的因素:
浓度:浓度增大,速率增大 温度:温度升高,速率增大
压强:压强增大,速率增大(仅对气体参加的反应有影响)
催化剂:改变化学反应速率 其他:反应物颗粒大小,溶剂的性质
23、原电池
负极(Zn):Zn—2e-==Zn2+ 正极(Cu):2H++2e-==H2↑
①定义:将化学能转化为电能的装置
②构成原电池的条件:
a、有活泼性不同的金属(或者其中一个为碳棒)做电极,其中较活泼金属
做负极,较不活泼金属做正极
b、有电解质溶液
c、形成闭合回路
24、烃
①有机物
a、概念:含碳的化合物,除CO、CO2、碳酸盐等无机物外
b、结构特点:ⅰ、碳原子最外层有4个电子,一定形成四根共价键
ⅱ、碳原子可以和碳原子结合形成碳链,还可以和其他原子结合
ⅲ、碳碳之间可以形成单键,还可以形成双键、三键
ⅳ、碳碳可以形成链状,也可以形成环状
c、一般性质:ⅰ、绝大部分有机物都可以燃烧(除了CCl4不仅不燃烧,还可以用来灭火)
ⅱ、绝大部分有机物都不溶于水(乙醇、乙酸、葡萄糖等可以)
②烃:仅含碳、氢两种元素的化合物(甲烷、乙烯、苯的性质见表)
③烷烃: a、定义:碳碳之间以单键结合,其余的价键全部与氢结合所形成的链状烃称之为烷烃。
b、通式:CnH2n+2,如甲烷(CH4),乙烷(C2H6),丁烷(C4H10)
c、化学性质(氧化反应):能够燃烧,但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,同甲烷
④同分异构体:分子式相同,但结构不同的化合物,互称为同分异构现象
如C4H10有两种同分异构体:CH3CH2CH2CH3(正丁烷),CH3CHCH3(异丁烷)
甲烷 | 乙烯 | 苯 | |
分子式 | CH4 | C2H4 | C6H6 |
结构式 | 不作要求 | ||
结构 简式 | CH4 | CH2=CH2 | 或 |
空间 结构 | 正四面体结构 | 平面型 | 平面型(无单键,无双键,介于单、双键间特殊的键) |
物理 性质 | 无色无味难溶于水、密度比空气小的气体,是天然气、沼气、坑气主要成分 | 无色、稍有气味的气体,难溶于水,密度略小于空气 | 无色、有特殊气味的液体,不溶于水,密度比水小,有毒 |
化学 性质 | 点燃 ①氧化反应: CH4+2O2 CO2+2H2O 光照 ②取代反应: CH4+Cl2 CH3Cl+HCl | ①氧化反应: 点燃 a.能使酸性高锰酸钾褪色 b.C2H4+3O2 2CO2+2H2O ②加成反应: CH2=CH2+Br2 ③加聚反应: nCH2=CH2 —CH2—CH2— | ①氧化反应: 点燃 a.不能使酸性高锰酸钾褪色 b 2C6H6+15O2 12CO2+6H2O -NO2 ②取代反应: a.与反应: +HO-NO2 +H2O :
|
用途 | 可作燃料,也可制备氯仿(CH3Cl,麻醉剂)、四氯化碳、炭黑等 | 石化工业重要原料和标志,水果催熟剂,制造塑料,合成纤维等 | 有机溶剂,化工原料 |
加成反应—有机物分子中不饱和键(双键或三键)两端的原子与其他原子直接相连的反应:只上不下
25、烃的衍生物
①乙醇:a、物理性质:无色,有特殊气味,易挥发的液体,可和水以任意比互溶,良好的溶剂
b、分子结构:分子式;C2H6O,结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH,官能团:羟基,—OH
点燃
c、化学性质:ⅰ、与活泼金属(Na)反应:2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑
Cu或Ag
△
ⅱ、氧化反应:燃烧:C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
催化氧化:2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
ⅲ、酯化反应:CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O
d、乙醇的用途:燃料,医用消毒(体积分数75%),有机溶剂,造酒
②乙酸:
a、物理性质:无色,有强烈刺激性气味,液体,易溶于水和乙醇。纯净的乙酸称为冰醋酸。
b、分子结构:分子式——C2H4O2,结构简式——CH3COOH,官能团——羧基,—COOH
c、化学性质:ⅰ、酸性(具备酸的通性):比碳酸酸性强
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2。
ⅱ、酯化反应(用饱和Na2CO3溶液来吸收,3个作用)
d、乙酸的用途:食醋的成分(3%—5%)
③酯:
a、物理性质:密度小于水,难溶于水。低级酯具有特殊的香味。
b、化学性质:水解反应
ⅰ、酸性条件下水解:CH3COOCH2CH3+H2O CH3COOH+CH3CH2OH
△
ⅱ、碱性条件下水解:CH3COOCH2CH3+NaOH CH3COONa+CH3CH2OH
26、煤、石油、天然气
①煤:由有机物和少量无机物组成的复杂混合物,可通过干馏、气化和液化进行综合利用
蒸馏:利用物质沸点(相差在20℃以上)的差异将物质进行分离,物理变化,产物为纯净物
分馏:利用物质沸点(相差在5℃以内)的差异将物质分离,物理变化,产物为混合物
干馏:隔绝空气条件下对物质进行强热使其发生分解,化学变化
②天然气:主要成份是CH4,重要的化石燃料,也是重要的化工原料(可加热分解制炭黑和H2)
③石油:多种碳氢化合物(烷烃、环烷烃、芳香烃)的混合物,可通过分馏、裂化、裂解进行综合利用
分馏的目的:得到碳原子数目不同的各种油,如液化石油气、汽油、煤油、柴油、重油等
裂化的目的:对重油进行裂化得到轻质油(汽油、煤油、柴油等)
裂解的目的:得到重要的化工原料“三烯”(乙烯、丙烯、1,3—丁二烯)
27、常见物质或离子的检验方法
物质(离子) | 方法及现象 |
Cl- | 先用酸化,然后加入银溶液,生成不溶于的白色沉淀 |
SO42- | 先加盐酸酸化,然后加入氯化钡溶液,生成不溶于的白色沉淀 |
CO32- | 加入钡溶液,生成白色沉淀,该沉淀可溶于(或盐酸),并生成无色无味、能使澄清石灰水变浑浊的气体(CO2) |
Al3+ | 加入NaOH溶液产生白色沉淀,继续加入NaOH溶液,沉淀消失 |
Fe3+(★) | 加入KSCN溶液,溶液立即变为血红色 |
NH4+(★) | 与NaOH溶液共热,放出使湿润的红色石蕊试纸变蓝的刺激性气味的气体(NH3) |
Na+ | 焰色反应呈黄色 |
K+ | 焰色反应呈浅紫色(透过蓝色钴玻璃) |
I2 | 遇淀粉溶液可使淀粉溶液变蓝 |
蛋白质 | 灼烧,有烧焦的羽毛气味 |